Gulasz z grzybami - przepis na wrześniowy obiad!

Gulasz z grzybami nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację. Danie można podawać z ziemniakami lub makaronem.

Składniki: 0,5 kg fileta z kurczaka, 0,5 kg suszonych grzybów, 2 cebule, 2 łyżki mąki, 5 łyżek keczupu, ostra papryka w proszku, olej, sól, pieprz, przyprawa do gulaszu.

Przygotowanie:

Mięso kroimy na kawałki i obsypujemy przyprawą do gulaszu. Mieszamy z 5 łyżkami oleju i przekładamy do brytfanny. Dusimy podlewając co jakiś czas wodą. Grzyby moczymy, gotujemy, a po ugotowaniu kroimy. Cebulę kroimy w talarki.

Do na wpół miękkiego mięsa dodajemy grzyby i cebulę. Dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem i papryką. Dodajemy keczup. Na końcu zabielamy mąką.